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ハーブバジル農場と食品加工工場事業

 2018年10月に東京都港区白金3丁目の住宅街にタイ料理店 THAIFOOD STATIONをオープン。自社がお客さまから選ばれ続けるため、ファンを引き付けるためのこだわりは、弊社代表が自ら内装工事を手掛けたタイ田舎町の屋台の雰囲気と、香りが高いハーブバジル

 一般的にもバジルは胃腸の機能を高め、食欲を増進させ、身体を温め、便秘の解消や神経を穏やかにしてリラックスしやすく、不眠症やガンにも良いともいわれています

 効果・効用が注目されているバジルですが、なかでも香りが高く少量でも効果・効能が強いのがハーブバジルです。

 ハーブバジルの香りと美味しさは一般バジルより約5倍強いといわれています!

 Googleで「thaifood tokyo」と検索をして頂くと、2021年10月24日現在でクチコミ評価が5点満点で4.5と大変高い評価を頂いているのもタイ料理の食材として欠かせないバジルにこだわりを持ってきたこと。

ハーブバジル農場
 香りが強くより料理を引き立ててくれるハーブバジルの安定的な確保としてタイに弊社代表の親族保有の土地・協力農場でハーブバジルの栽培をしております。

食品加工事業
 今後、私どものTHAI FOOD STATIONや他のブランド名も含めまして多店舗化やフランチャイズ(FC)加盟も準備を進めております。
 その為に、店舗での調理を簡単にしながらも同じ味の実現をして頂くことも簡単なように、タイでハーブバジルをオイルで炒めたハーブバジル イン オイル(その他、ガーリックも入ったもの、ガーリックと    唐辛子も入ったものの)や、カオマンガイのソースなど食品加工も進めております。
 ハーブバジル イン オイルは冷凍状態で賞味期限3年間、解凍後も冷蔵庫保存で2週間ご利用頂けます。
 タイ料理だけではなくイタリア料理・中華料理など、バジルを使った料理ではご利用頂けます。

ハーブバジルでタイ料理店とタイ東北部の雇用維持を!!

ご好評を頂いているTHAI FOOD STATIONと

タイ東北地方の雇用維持のため、支援者の方を募っております

是非ご協力を宜しくお願い致します

弊社のクラウドファンディング・プロジェクトはこちら(~2021.11.20)

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